La chilcuara o chilca es una planta muy popular en México, donde es conocida también como azumiate. Se utiliza principalmente por sus propiedades beneficiosas sobre el sistema digestivo. Es indicada con frecuencia para aliviar afecciones digestivas y problemas hepáticos.
¿Qué es?
Su nombre científico es Baccharis salicifolia y es un arbusto que se encuentra desde el sur de Estados Unidos hasta el centro de Chile y Argentina. Es una planta típica del desierto en el sudoeste de los Estados Unidos y el noroeste de México.
Entre sus principales características se tiene:
- Es un arbusto que mide entre 0,8 y 2 m de altura.
- Tiene un tallo leñoso y granuloso.
- Sus hojas son alargadas y rectas, miden entre 10 y 15 cm de largo.
- Tiene flores masculinas y femeninas que miden entre 5 y 7 mm de ancho.
- Sus flores son rosas o rojas con toques blancos.
- Su fruto es similar a una nuez.
- Es común encontrarlo cerca de fuentes de agua.
¿Para qué sirve?
Su principal uso es medicinal. Se emplea para tratar infecciones y dolor de estómago, así como otras enfermedades que puedan afectar el sistema digestivo.
Para el estómago
Se utiliza para aliviar infecciones estomacales y el dolor de estómago. Para ello se restriega la planta sobre el vientre o se consume su cocción en ayunas.
Para hematomas
Puede aliviar los hematomas e inflamaciones provocados por golpes o caídas que se presentan con o sin dolor.
Para la piel
Se utiliza para tratar el sarpullido provocado por el calor o por la picadura de algún animal. También es una planta muy recomendada para tratar la varicela.
Inflamación
Estudios científicos demostraron que la especie Baccharis latifolia es efectiva para aliviar inflamaciones internas y externas, también es efectiva para aliviar el reumatismo, infecciones intestinales y hepáticas.
Composición química
La resina de esta planta contiene:
- Metílicos.
- Éteres.
- Camferol.
¿Cómo se prepara?
La chilcuara se prepara o aplica de diferentes formas dependiendo del beneficio o propiedad que se desee utilizar:
Para el hígado: Se recomienda consumirla en ayunas. Debe prepararse un jugo con las hojas, piña y jugo de limón.
Para hematomas: Se aplican sobre la zona afectada las hojas machacadas en alcohol.
Para la varicela: Se aplican baños con el cocimiento del tallo y la flor, más un puñado de carbonato en el agua de baño.
Contraindicaciones y precauciones
- No debe ser consumido por madres lactantes y mujeres embarazadas.
- Si consumes algún medicamento consulta con tu médico para descartar posibles interacciones.
Fuente:
(1) https://es.wikipedia.org/wiki/Baccharis_salicifolia
(2) http://www.plantasmedicinales10.com/articulo/chilca-del-campo.html
(3) http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=Baccharis%20salicifolia&id=7008
(4) http://www.tlahui.com/medic/medic27/herbo_azumiate.htm